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Natürlicher hefegetrockneter Sauerteig – 500 gr

9,50
Der mit Chenabura-Hefe getrocknete Sauerteig stammt aus dem edelsten Teil des Weizenkorns, dem Keim. Im Gegensatz zu anderen Hefen ist Chenabura ein hochverdauliches Produkt und die ideale Lösung für diejenigen, die frische Bierhefe nicht vertragen. Einer der Hauptvorteile der Verwendung unseres Sauerteigs mit Hefe ist die Entwicklung besonderer aromatischer Töne, die den Geschmack und das Aroma des Endprodukts verbessern können. Geeignet für alle Brotsorten, Focaccia, Grissini, Cracker, Pizza, Sauerteigdesserts und große Sauerteigprodukte wie Panettone und Pandoro.
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